Голубці

Опубликовано Ноя 20, 2015 в Другі страви, М'ясні страви | Комментарии к записи Голубці отключены

Голубці

Інгредієнти: капуста — 1 качан м’ясний фарш — 500 г рис — 1 / 2 склянки ріпчаста цибуля — 1 шт морква — 1 шт томатна паста — 2 ст. ложки часник — 2-3 зубчики зелень петрушки — за смаком томатна паста — 2 ст. ложки сметана — 4 ст. ложки м’ясний бульйон — 500 мл сіль — за смаком чорний мелений перець — за смаком рослинне масло — для смаження Спосіб приготування голубців: Великий качан капусти помити і розібрати на листя. Відварити...

Далее

Печінковий торт

Опубликовано Окт 12, 2014 в Другі страви, М'ясні страви | Комментарии к записи Печінковий торт отключены

Печінковий торт

Печінковий торт: інгредієнти яловича печінка — 600 г яйця — 2 шт морква — 1 шт ріпчаста цибуля — 2 шт борошно — 2 ст. ложки майонез — до смаку чорний мелений перець — за смаком сіль — за смаком рослинне масло — для смаження Спосіб приготування печінкового торту: Печінку очистити від плівок, помити і пропустити через м’ясорубку. Потім в печінкову масу додати яйця, просіяне борошно, сіль і мелений перець. Все добре перемішати. У розігріту з рослинною олією...

Далее

Фарширований перець

Опубликовано Июн 27, 2012 в Другі страви | Комментарии к записи Фарширований перець отключены

Фарширований перець

Список інгредієнтів * М’ясний фарш — 400 г * Солодкий болгарський перець — 7-10 шт * Рис — 2-3 ст. ложки * Ріпчаста цибуля — 1 шт * Морква — 1 шт * Часник — 2 зубчики * Помідори — 1-2 шт * Зелень петрушки і кропу — 1 пучок * Томатна паста — 2-3 ст. ложки * Цукор — 1/4 ч. ложки * Сметана — 200 г * Вода — 1-1,5 склянки * Сіль — за смаком * Чорний мелений перець — за смаком * Рослинне масло — для смаження * Сметана — для...

Далее