Квас з березового соку

24 Сен 2011, Від автора: admin

Квас з березового соку

Квас з березового соку: список інгредієнтів

* Березовий сік - 20 л
* Цукор - 1 кг
* Родзинки - 100 шт

Квас з березового соку: спосіб приготування

Березовий сік процідити через марлю, складену в три шари. Додати промиті родзинки і цукор. Перемішати і залишити на три дні для бродіння. Потім процідити, розлити в чисті пляшки і закрити щільними кришками.

Поставити в холодне, темне місце і зберігати не більше 4 місяців. Можна використовувати як напій або для приготування окрошки. Квас за цим рецептом виходить дуже смачний.

Квас з березового соку готовий!

Коментарі закриті.