Бесплатная доставка - запчасти дэу - прекрасное сочетание качества и цены!. . Лучшие гидромассажные боксы в Киеве найдете вы тут.

Малосольні огірки

04 Июн 2011, Від автора: admin

Малосольні огірки: фото

Склад

* огірки,
* парасольки кропу,
* листя хрону,
* часник - 3-4 зубчики,
* запашний перець - 3-4 горошини
Для розсолу:
* вода - 1 літр,
* сіль (велика) - 2 столові ложки,
* цукор - 1 чайна ложка

Приготування малосольних огірків

Огірки вимити. Відрізати у огірків кінчики з двох сторін, залити холодною водою і залишити на 2 години.
Листя хрону і парасольки кропу вимити.
Зубчики часнику очистити і крупно нарізати.
На дно чистої банки покласти парасольки кропу, листя хрону, часник і горошини перцю.
Укласти огірки, знову покласти кріп, листя хрону і нарізані зубчики часнику - таким чином укладати, чергуючи, огірки зі спеціями, поки не буде заповнена вся банку.
Приготувати розсіл:
У каструлю налити воду, додати сіль, цукор і довести до кипіння.
Киплячим розсолом залити огірки і прикрити кришкою.
Малосольні огірки будуть готові приблизно через добу, але можна починати їсти раніше.

Коментарі закриті.