Оладі
30 Июл 2011, Від автора: admin
Список інгредієнтів на оладі
* Кефір - 200 мл
* Цукор - 50 г
* Борошно - 1 склянка
* Яйце - 1 шт
* Сода - 1 / 2 ч. ложки
* Сіль - 1 / 2 ч. ложки
* Рослинне масло - 2-3 ст. ложки
* Рослинне масло - для смаження
Спосіб приготування оладів
Кефір, яйце і цукор злегка збити за допомогою віночка. Додати сіль і рослинне масло. Все ретельно перемішати.
Борошно змішати з содою і просіяти в миску з кефірної сумішшю. Ретельно перемішати, щоб не було грудок.
Смажити оладки на невеликому вогні з додаванням рослинної олії з обох боків до апетитного рум’яного кольору. Готові оладі можна подати з варенням або сметаною.
Смачного Вам!