Правильно делаете, покупая матрац сейчас со скидкой.

Рецепт рогаликів

17 Окт 2011, Від автора: admin

Рецепт рогаликів

Список інгредієнтів

* Молоко - 2 склянки
* Яйця - 2 шт
* Сухі дріжджі - 11 г
* Вершкове масло - 50 г
* Цедра лимона - 1 / 2 ч. ложки
* Цукор - 4 ст. ложки
* Борошно - 5-6 склянок
* Ванільний цукор - на смак
* Сіль - за смаком
* Рослинне масло - для змазування дека

Рецепт рогаликів

У тепле молоко додати цукор, сіль і розм’якшене вершкове масло. Перемішати, додати сухі дріжджі і залишити на 20 хвилин.

Потім додати яйця, цедру лимона, борошно і ванільний цукор за смаком. Замісити еластичне тісто і поставити в тепле місце для збільшення в об’ємі.

Потім тісто обмять руками і залишити ще на 40 хвилин. Після закінчення часу розділити тісто на декілька рівних частин.

Потім кожну частину тіста розкачати в круглий коржик. Розрізати корж на рівні трикутники. Кожен трикутник згорнути в рогалик, починаючи з широкої сторони.

Готові рогалики укласти на змащений олією лист і залишити на 30 хвилин для вистоювання. Потім змастити рогалики збитим яйцем і посипати цукром.

Випікати рогалики в розігрітій до 170-180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин.

Ось такий простий рецепт рогаликів! Приємного апетиту!

Коментарі закриті.