Пульсоксиметр купить. Цены на пульсоксиметры. . Самая детальная информация у нас на сайте - ремонт кофеварка delonghi - смотрите тут!

Салат з язика

27 Май 2011, Від автора: admin

Салат з язика: рецепт

Інгредієнти для салату з язика:

* яловичий язик
* мариновані огірки
* зелений горошок
* сир
* листя салату
* болгарський перець
* батон або білий хліб
* майонез
* рослинна олія

Приготування салату з язика

Язика добре вимити, краще зі щіткою. Залити холодною водою, довести до кипіння, посолити, зняти піну і варити на слабкому вогні мінімум 2 години, максимум 4.
Якщо виделкою легко можна проколоти кінчик язика, значіння він готовий, якщо ні - варимо далі.
Коли язик звариться, перекласти його в дуже холодну воду і зняти шкіру, повернути назад в гарячий бульйон і чекати щоб ​​це все охололо.
З батона зрізати кірку (не обов’язково), порізати кубиками, скропити рослинним маслом і обсмажити.
Язак, огірки, сир і перець порізати соломкою, додати горошок, перемішати все з майонезом, прикрасити листям салату і грінками.

Салат з язика знаходиться у категорії: рецепти салатів з м’яса. Смачного!

Коментарі закриті.