Рецепт куліша

Опубликовано Фев 14, 2012 в Перші страви | Комментарии к записи Рецепт куліша отключены

Рецепт куліша

Інгредієнти для куліша: пшоно — 1 стакан сало — 150 г ріпчаста цибуля — 1 шт морква — 1 / 2 шт картоплю — 1-2 шт розтерте сало з часником — 2-3 ст. ложки зелень петрушки — за смаком сіль — за смаком чорний мелений перець — за смакомСпосіб приготування куліша: Пшоно перебрати, промити, викласти в каструлю з киплячою водою, додати туди акуратно нарізану картоплю та шкірку сала. Посолити за смаком, накрити кришкою, варити на повільному вогні протягом 20-25...

Далее